sustainable living, close to nature.
in a modern farmhouse, on the hillside
zum Tellerrand
im stillen Licht der Tschermser Sonne, zwischen Weinbergen, Obstwiesen und Beerengärten, liegt unser modernes Farmhouse casa m, verwurzelt in der Natur. hofeigene Weine und hausgemachte Produkte, frische Zutaten aus Garten und Nachbarschaft, persönliche Gastfreundschaft und Aufmerksamkeit verbinden Minimalismus mit Wärme und Natürlichkeit. ankommen und bleiben.
Sonnentage in Hanglage
mild, wild, mediterran
selbstgezupft, selbstgemacht
schlafen in einer der Suiten aus Holz und Stein, Frühstück à la carte im alten, renovierten Holzstadel mit selber gemachtem Sauerteigbrot, Marmeladen, Aufstrichen, Fruchtnektar und frischem Obst von der eigenen Streuobstwiese oder benachbarten Bauernhöfen. und abends im goldenen Licht der Sonne ein Glas Wein von den eigenen Reben.
im Kräutergarten
wir glauben an Slow Living, die Reinheit der Natur, Reduktion und Einfachheit. Menschen mit einem Faible für Minimalismus und Ursprünglichkeit finden hier Ruhe und guten Geschmack: sieben Suiten, zeitlose Architektur, gewähltes Design und einer der sonnigsten Orte Südtirols.
am langen Tisch
diesen magischen Ort am Hang inmitten von wildwachsenden Blumen und Kräutern, Weingärten, Beerenstauden und Marillenhainen möchten wir auch für wöchentliche Gartensessions mit Sharing Menu und Gemüse vom Garten, Retreats sowie kreative Küchen- und Handwerk-Workshops öffnen.
